Bistromenyn kommer att erbjudas i restaurangen hela SHL-säsongen (utom då vi möter Luleå), träningsmatcherna mot Timrå 20/8 och Björklöven 4/9 och utvalda SDHL-matcher. Den kommer även att serveras i Guldbaren till drop in-gäster under SHL-matcher. I restaurangen gäller att man förbokar.

RÅBIFFEN halv 40g 129 kr/hel 80g 259 kr
Lättgravat innanlår, picklad enokisvamp, marinerad forellrom i yuzu, gräslöksmajonnäs & jordärtskockschips med gochugakuchili.
Pommes 55 kr

KYCKLINGSALLADEN 229 kr
Örtgrillad kyckling, parmesandressing, bacon, romansallad, picklad rödlök & krutonger på focaccia. 

HÖGREVSBURGAREN 299 kr
Briochebröd, kanderad bacon, svart vitlöksmajonnäs, whiskeycheddar, silverlök & picklad gurka. Serveras med pommes frites.

STEAK 'N FRIES 349 kr
200g entrecôte, smörslungade pommes frites, rödvinssås & kryddssås & kryddsmör.
Sidosallad 49 kr

KVÄLLENS VARMRÄTT 349 kr

KALVRIBSEN 199 kr
BBQ-glazerade ribs, coleslaw & pommes frites.