Middagsmenyer kommande matcher

15 oktober 2021 14:13
Rinkside

Restaurangen serverar en trerättersbuffé vid samtliga hemmamatcher. Menyerna för de kommande tre matcherna hittar ni nedan tillsammans med menyn för Guldbaren, som har drop in för 149 kr.


Torsdag 21 oktober, Rögle BK
Apelsin- & chiligratinerad laxfilé med juliennegrönsaker
Majskycklingbröst med timjancrème
Helstekt ryggbiff med tryffelsmör & chipotlebrynta champinjoner
Smörrostad kulpotatis med rostad lök
På salladsbordet finns bla västerbottenostpaj med skagenröra,
BBQ-grillad kycklingsallad med pico de gallo & nachos,
Broccolisallad med ädelost,
Melonsallad med fetaost

AW i Guldbaren
Majskycklingbröst med timjancrème serveras med smörrostad kulpotatis med rostad lök

Lördag 23 oktober, IK Oskarshamn
Ugnsgrillad lax med bouillabaissesås
Barbecuekyckling med tigersås
Hjortrostbiff med skogssvampsås & gelé
Potatisgratäng med lök & västerbottensost
På salladsbordet finns bla Chiliräkor,
Misulax med sesamfrön & nudlar,
Ädelostsallad med ruccola & valnötter,
Quinoasallad

AW i Guldbaren
Barbecuekyckling med tigersås & Potatisgratäng med lök & västerbottensost

Lördag 30 oktober, Brynäs IF
Torsk & lax med räkor i vitvinssås
Kycklingfilé med savojkål & dijonsenapscrème
Rödvinsbrässerad oxrygg med champinjon
Potatisgratäng med timjan & västerbottensost
På salladsbordet finns bla krämig räksallad med lime & chili,
Cous cous med kyckling,
Libanesisk quinoasallad,
Marinerad broccolisallad med mögelost & valnöt,
Oliver med marinerade grönsaker & fetaost

AW i Guldbaren
Marinerat nötinnanlår med potatisgratäng med timjan & västerbottensost