Buffémeny till Restaurangen, konferens & loge:
Lax i skaldjurssås
Timjanstekt kycklingbröst med chèvre
Helstekt biff med tryffelsmör, rödvinssås & rostade rotsaker
Potatisgratäng med örter & västerbottenost
Serveras med stort salladsbord med bla Skagenröra, romansallad, rostade champinjoner & chilioliver
Afterworkmeny i Guldbaren:
Timjanstekt kycklingbröst med chèvre, serveras med honungsyoghurt & potatisgratäng